أواني الفخار الحجري: هل هي آمنة للغسل في غسالة الأطباق؟

بينما تضيف أواني الفخار الحجري لمسة خاصة إلى وجباتك اليومية، فقد تتساءل غالبًا عما إذا كانت من ضمن العناصر التي لا يجب وضعها في غسالة الأطباق، بهدف توفير المال على الإصلاحات أو الاستبدالات المحتملة في المستقبل.

في هذا المقال، سنناقش السؤال الشائع: هل أواني الفخار الحجري آمنة للغسل في غسالة الأطباق؟ وسنوضح كيفية تحقيق التوازن بين التقاليد والتكنولوجيا في الحفاظ على أواني الفخار الحجري.

ولكن قبل كل شيء، من المهم أن نتذكر أنّ استخدام منظّف لغسالة الأطباق موثوق به وفعّال يُعد أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق نتائج تنظيف مثالية.

الفخار الحجري هو نوع من السيراميك المصنوع من الطين غير القابل للانصهار يتم حرقه عند درجات حرارة تتراوح بين 2200 درجة فهرنهايت و2800 درجة فهرنهايت. تشتهر مادة الفخار الحجري بمتانتها، واستدامتها، ومقاومتها للحرارة وتعدّد استخداماتها، وتستخدم بشكل شائع لأغراض الطهي والخَبز وتقديم الطعام والتزيين.

الفخار الحجري أكثر سمكًا وأقل شفافية من البورسلين أو الخزف الصيني، مما يمنحه مظهرًا شبيهًا بالحجر بعد الحرق عند درجات حرارة عالية. قبل تلميعه، غالبًا ما يتميّز بأنماط وألوان طبيعية تشبه الحجر.

يمكن تغطية الفخار الحجري بطبقة زجاجية لامعة أو غير لامعة، مما يضفي عليه مظهرًا ريفيًا ترابيًا مثاليًا للمطاعم غير الرسمية أو للذين يبحثون عن أجواء ريفية.

نعم، تعتبر أواني الفخار الحجري بشكل عام آمنة للغسل في غسالة الأطباق. ومع ذلك، من المستحسن التحقق من تعليمات الشركة المصنعة قبل تنظيف أي عناصر من السيراميك في غسالة الأطباق، وخصوصًا الفخار الحجري.

يعتمد معظم الناس على غسالات الأطباق لتوفير الوقت والجهد. ومع ذلك، تطبّق عملية التنظيف معايير جودة عالية على أواني الفخار الحجري.

إليكم السمات الأساسية التي يجب أن تتمتّع بها أواني الفخار الحجري الآمنة للغسل في غسالة الأطباق:

• مقاومة الحرارة: تعتمد غسالات الأطباق المياه الساخنة لتنظيف الأطباق، لذا، يجب أن تتحمل أواني الفخار الحجري درجات حرارة غسالة الأطباق المرتفعة من دون أن تتعرض للتشقق أو التلف.

• الملاءمة مع المنظّفات المحتوية على الإنزيمات: عادةً ما تكون منظّفات غسالات الأطباق تحتوي على إنزيمات، مثل أقراص فينيش ألتيميت الكل في واحد، لإزالة بقايا الطعام والبقع. يجب أن تكون أواني الفخار الحجري مقاومة لهذه المواد الكيميائية، لضمان عدم تأثرها أو تلفها عند التعرض لها.

• الصلابة: يجب أن تكون أواني الفخار الحجري صلبة ومتينة لتحمل الإجهادات الميكانيكية لدورات غسالة الأطباق. في أثناء التنظيف، قد تتلامس الأطباق مع عناصر أخرى مثل أدوات المائدة أو الأواني الزجاجية. من المفترض أن تقاوم أواني الفخار الحجري التشقق والخدش والكسر في هذه الحالات.

مهما كانت غسالة الأطباق حديثة أو بغض النظر عن مدى حرصك على اختيار أفضل منظّف غسيل، يمكن أن يؤدي وضع الأطباق في الغسالة بشكل غير مناسب إلى نتائج تنظيف سيئة وتعرّض الأطباق إلى التشقق والخدش والكسر.



لحسن الحظ، فإنّ معرفة كيفية وضع الأطباق في غسالة الأطباق بشكل صحيح هي طريقة بسيطة وفعّالة لمنع حدوث ذلك.

ما هي بعض فوائد استخدام أواني الفخار الحجري؟

إليك بعض فوائد استخدام أواني الفخار الحجري:

• تسخن بالتساوي عبر السطح وتحتفظ بالحرارة جيدًا.

• توفر خيارًا للطهي خاليًا من السموم (بمعنى أنّ الفخار الحجري خالٍ من الرصاص والطلاء الكيميائي).

• لا تحتفظ بالروائح الناتجة عن الأطعمة مثل السمك.

• تضمن نتائج طهي عالية الجودة مع الاستخدام المستمر.

هل تُعد أواني الفخار الحجري آمنة للاستخدام في الفرن؟

نعم، تعتبر أواني الفخار الحجري بشكل عام آمنة للاستخدام في الفرن، ولكن من المهم اتباع إرشادات معيّنة لضمان سلامتها واستدامتها. على سبيل المثال، من الضروري عدم تغيير درجات الحرارة بشكل مفاجئ، مثل وضع إناء بارد مباشرة في فرن ساخن، إذ قد يؤدي ذلك إلى تشققه.

هل ثمة دورات معيّنة في غسالة الأطباق أكثر أمانًا لأواني الفخار الحجري؟

نعم، يمكن أن يساعد اعتماد برنامج أو دورة غسالة أطباق خفيفة في تقليل مخاطر تلف أواني الفخار الحجري.