مزجج ومدمج

The most difficult objects to load in the dishwasher

كلّ الخزف التي تستخدميها في جميع أنحاء المنزل مزججة. الزجاج يمنع السوائل من المواد الغذائية والمشروبات من التسرب إلى السيراميك الذي يسهل اختراقه. هناك الكثير من الأنواع من الزجاج، ولكل منها تأثير مختلف قليلا على نهاية الأواني. ويعتقد أن أول فخار صمم لإحتواء الطعام والسوائل كان حوالي 10000 عاماً قبل الميلاد، ولكن لم تكتشف فكرة الزجاج إلا بعد حوالي ألفي سنة. دعونا نلقي نظرة إلى بعض من هذه الزجاجات، وفوائدها، وأفضل طريقة للحفاظ عليها نظيفة وآمنة من التآكل.

الملح الصقيل

الفخار المزجج بالملح لديه تألق زجاجي، في حين أن الفخار الترابي يحتفظ بمظهر خزفي مميز. تم إنشاؤه أولا عن طريق رمي الملح في الفرن خلال أعلى درجات الحرارة كجزء من عملية النار. أول إنتاج معروف من الفخار المصقول بالملح أخذ مكان في ألمانيا في أواخر القرن 13. هذه العملية تنتج كمية كبيرة من تلوث الهواء، ونتيجة لذلك تم حظرها في العصر الحديث. ولا يزال هذا مرخصاً لعدد قليل من الشركات عالمياً.

الصقل بالرماد

الصلق بالرماد هو شكل سابق بكثير من صقل الفخار ولا يزال يستخدم اليوم. بدأت العملية حوالي 1000 سنة قبل الميلاد في الصين. أدرك الخزافون أن الرماد من الفرن الذي سقط على الأواني أثناء عملية إشعال النار خلّف طلاء أخضر اللون، لذلك بدأوا في تغطية الأواني بالرماد قبل وضعهم فيها، وكلما زاد الرماد المستخدم في الصقيل، إختلف الظل الذي يمكن تحقيقه على المنتج النهائي.

الميوليق Majolica

هناك نوعان مختلفان من الفخار يحملان الميوليق. الأول هو نوع من القصدير المزجج، والتي لديها لون أبيض لامع، وسميك. ويقال أنها قد إنطلقت في القرن التاسع، وكانت أول ما دعي بالميوليق Majolica.

والثاني هو في وقت لاحق بكثير في بريطانيا، نسخة الفخار المزجج بالرصاص تمّ إنتاجه لأول مرّة تحت إسم Palissy Ware في منتصف القرن التاسع عشر. إنّه نوع جديد كلياً من التزجيج، المصمم بطريقة أخرى كليً، ولكن أسماها الناس بماجوليكا وعلق الإسم.

العناية بالخزف

إذا تم إجراء الخزف في الآونة الأخيرة، فمن المرجح جدا أنه سيكون آمناً للاستخدام في غسالة الصحون، ويجب أن يكون مذكوراً ذلك على المنتج. إحذري من وجود أي تشققات. هذه التشققات تعرض السيراميك الناعم الذي من المفترض أن يحميه التزجيج. لذا يجب العناية الكاملة مع الحذر من أي علامات من الشقوق. إذا كانت هذه الخزف مثالية للإستعمال في غسالة الأطباق، إحرصي على إستخدام افضل صابون لغسالة الصحون: فينيش كوانتوم العادي.